食品加工廠使用旋振篩需要注意什么？
來源：http://www.dbcwj.cn/news/34.html 發布時間：2024-05-14 點擊：796
食品加工廠使用旋振篩時需要注意以下幾點，以確保設備的正常運行和食品的質量安全：
設備清潔與衛生：
在使用前和使用后，應徹底清潔旋振篩，確保無殘留物。
使用食品級清潔劑和消毒劑進行清潔，并遵循食品安全規定。
檢查篩網和其他與食品接觸的部分是否有損壞或銹蝕，及時更換。
篩網選擇與更換：
根據食品原料的性質和篩分要求，選擇合適的篩網類型和規格。
定期檢查篩網的磨損情況，如有破損或堵塞應及時更換。
更換篩網時，確保新篩網安裝正確，沒有松弛或錯位現象。
操作規范與安全：
嚴格按照設備說明書進行操作，避免錯誤使用導致設備損壞或人員傷害。
在設備運行過程中，不要用手或其他工具觸摸旋振篩的振動部分，以免受傷。
定期檢查設備的電氣部分和連接線路，確保安全可靠。
設備維護與保養：
定期檢查設備的緊固件是否松動，如有應及時緊固。
定期檢查設備的潤滑情況，及時添加或更換潤滑油。
定期檢查設備的振動電機和彈簧等部件，確保其正常運行。
篩分效果與監控：
在使用旋振篩進行篩分時，應定期檢查篩分效果，確保篩分精度和效率滿足要求。
如發現篩分效果不理想，應及時調整篩網或檢查設備是否存在故障。
建立篩分效果的監控機制，對篩分后的食品原料進行質量檢查，確保符合食品安全標準。
食品安全管理：
嚴格遵守食品加工廠的食品安全管理制度，確保旋振篩的使用符合食品安全要求。
對操作人員進行食品安全培訓，提高其食品安全意識和操作技能。
建立食品原料和產品的追溯體系，確保在出現質量問題時能夠迅速找到原因并采取措施。
總之，食品加工廠在使用旋振篩時需要注意設備清潔與衛生、篩網選擇與更換、操作規范與安全、設備維護與保養、篩分效果與監控以及食品安全管理等方面的問題，以確保設備的正常運行和食品的質量安全。
